بابلتی(bubble tea) چیست؟
بابلتی، بوبا یا مروارید های بوبا ، یک نوشیدنی محبوب تایوانی است که از دهه ۱۹۸۰ شناخته شده است. این نوشیدنی بر پایه چای میباشد که میتوان از چای سیاه، سبز و یا چای اولانگ استفاده کرد. همچنین از شیر و دانه های مرواریدی تاپیوکا هم در این ترکیب استفاده میشود.